In 100 grammi di caffè sono presenti 2 kcal ma se si considera che una tazzina di caffè non arriva a cento grammi, quello che si assume durante la giornata non ha nessuna caloria.
Sempre per cento grammi di caffè non sono presenti carboidrati e grassi, mentre sono presenti lo 0,2 per cento di proteine. Vediamo cosa succede ai valori nutrizionali del caffè se si aggiunge zucchero o altri prodotti.
Con l’aggiunta di zucchero, in cento grammi di caffè si arriva alla presenza di venticinque calorie. Se si macchia anche con il latte si otterrà un caffè con dieci calorie e se viene corretto con la sambuca si torna ad avere venticinque calorie.